玳玳花茶主要品种
金华玳玳花茶
金华傣茶产于浙江金华。主要销售山东、河北、北京和天津。四级造型的线绳仍然很紧,略平略松,包含圆形头块,呈深绿色。内汤颜色仍为黄色,鲜香浓郁,口感清纯平和,底部黄绿色的叶子不太鲜艳,稍有散开。五级造型线稍粗且松,有扁带、圆头块、多茎、略暗黄绿色。汤呈黄绿色,稍暗,有上高的香气。味道很淡,底部的黄绿色叶子稍厚,稍老,茎更多,更蔓延。
苏州玳玳花茶
江苏苏州茶厂生产的苏州花茶。根据苏州郊外的碑文,苏州生产玳瑁茶已有250多年的历史。1991年的年产量是120吨。主要销往北京、济南等城市。选用江苏、浙江、安徽等地的焙炒绿茶坯,用苏州郊区虎丘长青乡生产的代代花调味。
以第一类为例,绳子的形状很好,甚至与前面的幼苗一样。内在香气清新浓郁,口感醇厚,汤色为黄明,叶底黄、绿、亮。理化指标:含水量不大于9.5%,水浸出物不小于36%。具有理气止痛、增进食欲、预防和治疗胸闷、恶心、厌食的功效。
福州玳玳花茶
福州花茶产于福建福州。明代春年《茶谱》有记载。20世纪60年代,福州茶厂的年产量最高可达78吨。主要销往华北、东北、浙江、福建等地及香港、澳门。枳壳花、代花和橙花的不同名称属于芸香科和枳壳属,主要产于苏州、扬州和福州。外观符合商务部原花茶绿色标准。内层花香气浓郁,口感醇厚。玳瑁花含有柠檬烯、芳樟醇、香叶醇、芳樟醇等,具有疏肝和胃、理气等功效。