普洱茶属于红茶，因其原产地曾属于云南普洱地区(靠近普洱市)而得名。
云南普洱茶是茶中之茶，是温胃、降血脂、益气、延年益寿、品茶的圣物。云南有最古老的茶树王，也是茶的原产地。早在明末清初至同治年间，皇帝和皇室都提倡喝普洱茶，这也是普洱茶的鼎盛时期。普洱茶是一种后发酵茶，有“长寿茶”的美称，又被称为“可饮用的古董”，可以长期储存，并随着年龄的增长变得更加芳香。
普洱茶和其他茶的最大区别是它可以随着岁月的变迁在米卡持续很长时间。在合理的贮藏方法和时间下，普洱茶在时间的洗礼下，口感更加醇厚。云南位于祖国的边疆，西双版纳位于云南的边缘，山高水险。在古代，交通极其困难。茶叶的运输完全依靠大篷车和牛帮。山路上的耽搁时间很长。在某些地区，商队一年只能旅行两次，而牛帮一年只能旅行一次。茶在马背上颠簸了很久，牛也回来了。阳光、风和雨慢慢地改变了它的内容，导致普洱茶独特的光泽和更强烈的陈香味道。柴娥1925年的作品，如《梵天卢丛录》、《本草纲目拾遣》、《思茅采访》、《物理小识》、《百草镜》、《滇南闻见录》、0103010、0103010等，都记载了普洱茶的解毒和治疗。
