单味茶
单味茶是一种仅将茶作为保健和消除疾病的药材而不添加其他药材的化合物。
这实际上是最古老的茶的处理方法，因为茶的最早应用是只对一种茶解毒。只是因为茶的性质相对平和，适合长期饮用，它才成为一种受欢迎的日常饮品。根据中医理论，单味茶属于“七情一意”的“单向”。只有单向茶被用作药方。因此，它也被称为“单向茶”和“单向处理茶”。
单味茶完全保持了茶独特的色泽和香气，饮用时口感醇厚，止渴生津，具有很好的养生和祛病功效，成为人们喜爱的茶饮料养生方法。
茶的种类很多，可以分为六类:绿茶、红茶、黄茶、红茶、白茶、乌龙茶和花茶，花茶可以归类为绿茶。总的来说，各种茶叶的养生和祛病功效是相似的，已经描述了几十种养生和治病功效。然而，如果根据中医理论对其进行细分，不同茶的效果略有不同。
绿茶:属于非发酵茶，因其凉性适合热证患者，也是防暑降温的最佳饮料。因为绿茶富含维生素C和茶多酚，它也是最好的抗癌和抗辐射饮料。此外，肠炎和痢疾患者，以及经常吃油腻食物的人，也适合多喝绿茶。花茶、黄茶和绿茶的功效基本相同。
乌龙茶:半发酵茶，茶质温和，适合全年饮用，尤其适合减肥和美体。乌龙茶对高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的药用价值。
红茶:属于全发酵茶，茶质略温，适合感冒综合症患者饮用，也是寒冷季节的最佳饮品。用于消化道疾病、胃溃疡、慢性胃炎等患者。最好用红茶作为茶的处理剂。完全发酵的红茶与红茶功效相似。
