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红茶 普洱茶 龙井茶该怎么冲泡最有益健康

作者: 2020-04-09 浏览:

如何冲泡红茶、普洱茶和龙井茶

红茶经过长时间浸泡后对健康有益。

红茶你泡得越久,对你的健康越好。美国塔夫茨大学营养学教授杰弗里·巴伦伯格说,长时间浸泡有利于健康类黄酮的充分溶解,最好浸泡5分钟。

碧螺春在喝茶前倒开水

碧螺春芽又小又嫩。如果酿造的时间合适,汤会是绿色和醇厚的。如果浸泡时间过长,不仅汤会变黄,而且鲜度也会大大降低。冲泡时,先倒入开水,然后放入茶叶,浸泡两三分钟。

龙井茶先用少量开水浸泡。

在冲泡龙井茶和黄山毛峰之前,将一些开水倒入杯中,浸泡茶叶,闻到淡淡的香味,加水,盖上盖子,浸泡4分钟。浸泡一段时间后,茶的口感更好,有效地分离出有益成分。喝水时,不要等到杯子里的水都喝光了才加水。将杯中的水减半,以保持强烈的味道。

普洱茶注重洗茶

普洱茶属于红茶。浸泡通常需要5分钟,香味就会散发出来。与茶饼相比,散茶更容易品尝。“茶越老越香”被认为是普洱茶区别于其他茶的最大特点。因此,冲泡普洱茶最重要的一步是洗茶,即先将茶叶放入杯中,倒入开水,再倒掉水,然后倒入开水,盖上杯盖。这样,第二种茶不仅过滤掉了茶叶中的杂质,而且更加醇厚。

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