绿茶是春天制作桂花的最佳选择。
正常人每天分泌1~1.5升唾液。除了帮助进食和消化，它们还是口腔中的天然清洁剂。如果唾液分泌减少，很容易引起口臭。因此，经常感到口渴的人应该多喝桂茶。它不仅能促进生津止渴，还能预防和治疗口臭。
桂花有一种清新的香味。桂花蒸馏出的“桂花露”是一种清脾开胃、疏肝理气的佳品。它也常用来缓解口干、口臭和牙痛，桂花茶也有类似的效果。因为桂花在大自然中是辛辣而温暖的，所以最好在春天将桂花与凉爽的绿茶或乌龙茶搭配。取3克桂花干、绿茶或5克乌龙茶，在开水中冲泡6分钟后饮用。
此外，虚寒和经常胃寒的人可以煮山楂和桂花水喝。将12克桂花、6克山楂和3克党参放入盛有500毫升水的小锅中煮沸，然后将混合物调至最小火并煮沸约20分钟。将水沥干，加入少量冰糖，冷却后经常饮用。
