南路边茶的品质特点是:砖形光滑，表面铺展均匀；颜色是棕色和油性的。质量非常好。经过耐煮耐泡，制成的“壮茶”分为四个等级和八个等级。壮茶的特点是茶质粗糙而陈旧，并含有一些茶梗。树叶被卷成条状。颜色为褐色，像猪肝一样，内部香气纯正。它有老茶的香味。冲泡后，汤色变红变亮，叶底呈棕色、棕色、粗糙、陈旧。味道很淡。
红茶西侧茶的鲜叶原料比南侧茶的原料更稠、更老，将1-2年生茶树的枝叶收集、切割、干燥。黑茶西侧茶为黄色，是压制“茯砖茶”和“鲍方茶”的原料。制作茯砖茶原料茶的茶梗含量约为20%，而制作鲍方茶原料茶的茶梗含量较厚且较老，达到60%左右。溪洛茶的叶子又厚又老，但不是条状的。它们都是展开的碎片，颜色枯黄。无论是外观、香气还是口感，都不如“左庄茶”。它最适合用清茶、奶茶、酥油茶等方法饮用，深受藏族人民的喜爱。
四川茶最大的优点是，即使各种美味的食物让你的肚子变圆，只要你喝几杯浓茶水，就不会有食物堆积和腹胀的烦恼。长期饮酒也有减肥的效果。
