自1984年以来，无锡有关部门先后引进福安大白茶、福鼎大豪茶和安吉白茶进行试种和开发。以一芽一叶的豆芽为原料，经摊放、萎凋、杀青、整形、干燥、炒制、提香后，每500克成品炒制需要3万多个豆芽。该产品最初命名为“斗山清风”和“凉溪剑龙”，1989年最终命名为“太湖翠竹”。
太湖翠竹的产地
太湖竹的主要产地有无锡市巴士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、奥特塘镇齐一林场、张静茶场、茶桥东郊林场和无锡湖堤六塘茶场。这个地区位于著名的斗山地区。据说这里是舜帝农耕文化的发源地，这种文化提倡“天人合一，人人繁荣”。它也是一个古老的生态保护区，在18世纪的康熙时期，“禁止捕鱼和狩猎，禁止开山”。这里，斗山是江苏省的自然生态保护区，茶叶生产的好地方，著名的茶叶“太湖绿竹”的发源地和生态优势，它的长期，潮湿的气候，安静的环境和远离城镇。
太湖翠竹的品质特点
该茶外形扁平如竹叶，色泽青绿油润，内味鲜醇，香气清亮持久，汤色清亮，叶底均匀整齐，风格独特，泡在杯中，嫩绿色的茶芽缓缓伸出，形状如竹叶，挺拔飘逸，似山似竹林。
太湖翠竹获得的荣誉
2002年，江苏省连续八次获得第十届“陆羽杯”比赛第一名。“中国杯”比赛名列榜首。在第二届国际名茶大赛中获得第二枚金牌，并在中国农业博览会上两次被认定为国家名牌产品。
太湖翠竹冲泡方法
1.选择透明玻璃或玻璃水壶。
2.水温控制在80-85度。
3.茶的比例是1:50。
太湖翠竹的保健功效
1、具有延缓衰老的作用
2、抑制心血管疾病的作用
3.预防和抗癌作用
4、预防和治疗放射性损伤的作用
5.具有抑制和抵抗病毒和细菌的功能
6、美容护肤效果
7、提神效果
8、利尿缓解疲劳的作用
9、降脂和促进消化的作用
10.护齿明目的功效
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