单击查看视频
西湖龙井茶艺术(下抛法)
两湖龙井茶简称“龙井茶”。它是以“永远适合浓妆淡抹”的习字湖和龙虹井的圣水命名的。龙井茶是中国十大名茶之一,盛产于杭州西湖龙井村周围的山区。
首先:请恭敬地坐下。主人用手掌向客人致意,以示敬意。
第二:愉悦的优雅音乐。通过演奏优美的音乐,主人和客人都会很高兴。
第三种方法是测试水和泉水。这是一个欣赏水的过程。好茶必须用好水冲泡,“龙井茶”和“老虎流水”被誉为杭州最好的两种。
第四种方式:活火炒春。“活水需要用火来煮”,意思是用火来煮茶。
第五种方法是看各种各样的东西。泡茶前,应仔细观察干茶的特性。当茶从茶桶中被放在茶叶上时,你可以看到龙井茶的绿色,闻到浓郁的香气,醇香爽口,形状像麻雀的舌头。
第六种方式:春天正在沸腾。水最初沸腾后,停止加热,等待水温设定,并在最佳温度酿造西湖龙井。
第七:旋转铁杯。用茶壶中的热水用旋转倒水的方法浸泡茶杯,以提高茶杯的温度,使茶叶最大限度地挥发香气。
第八条路:龙水晶宫。西湖龙井茶是用滴入式方法冲泡的,茶料中的茶用茶匙倒入杯中。茶与水的比例大约是1: 50。
第九:温暖你的心。将大约1/3容量的水以旋转方式倒入杯中,使茶芽伸展。
第10条:旋转熏香,渗出绿色。用你的右手握住杯子,用你的左手握住杯底,轻轻摇动杯子,转动杯子里的茶和水。
第11点:区分香味和韵律。此时,茶叶生机勃勃,西湖龙井茶特有的栗香味隐约飘出。
第12名:风来仪。用“凤凰三点头”的方法将水冲入杯中,这意味着三鞠躬的礼节。这就像一只吉祥的凤凰前来致敬。水的连续流动使茶叶在杯中上下翻动,从而使茶汤变得均匀。
第十三种方法:提供香茶。上茶时,你应该走到客人面前,双手奉上茶,伸出右手说“请用茶”
第十四条路:香雾。在品茶之前,你应该先闻一下茶的香味,然后轻轻推一下杯体。茶香会飘起来,细细品尝。
第15种方法:一种味道清爽。西湖龙井茶冲泡的茶汤色泽翠绿,滋味醇厚,清香扑鼻。如果你仔细地啜饮,你会感觉到你的牙齿和脸颊保留着香味,你的喉咙被甜味湿润了,留给你无尽的回味。
第十六种方式:让我们在芬芳中欢欣鼓舞。当茶在茶汤中剩下L和3左右时,用定点冲泡法进行第二次冲泡。
第17点:点心。品尝完茶后,在第二杯茶沏好之前,吃一些甜而精致的茶。
第十八种方法:补充乙二醇。第二种泡茶汤丰富、新鲜、醇厚,具有独特的特色,让人体会到“四绝龙井茶”的美。
第十九路:茶宋德论。此时,对中国茶道精神的内涵进行了简要的阐释,使饮茶者的思想得到共鸣和升华。
第20条:泡一杯茶。绿茶通常在第三个或第四个泡沫结束时饮用。此时,客人应该对主人的热情款待表示感谢。
二十一:主宾告别。客人离开时,主人和客人互道了别。当客人离开时,主泡沫清理了茶具。