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法国茶文化的初步构成,世界茶文化之法国茶俗

作者: 2021-08-18 浏览:

下面给大家讲述法国茶文化的初步构成,世界茶文化之法国茶俗。
1、讲法国是较早接触到茶叶的欧洲国度之一,早在1636年首批茶叶就抵达了法国巴黎,这比英国最早接触到茶叶的时间足足要早22年之久。
近几十年来,法国悄然兴起一股茶文化热,茶叶消费量持续增长。目前,法国已是欧洲的第四大饮茶国度,人均茶叶消费量仅次于爱尔兰和英国,和德国相差无几。
2、讲茶叶的早期输入
1636年,有“海上马车夫”之称的荷兰商人把中国的茶叶转运至法国巴黎,法国人开端接触到茶叶。法语中,开端有了“茶”一词。1700年8月3日,一艘名为阿穆芙莱特(Amphitrite)的法国船只,从中国运回丝绸、瓷器和茶叶等,拉开了中法茶叶直接贸易的序幕。
此后,往来于中法两国,运送茶叶等货物的船只逐渐增加。但这一时期法国的茶叶进口贸易尚未独立开来,多是和其他货物一同输入法国的。1728年(清雍正六年),法国初次在广州树立商业据点,从中国收购茶叶等货物更为便当快捷。
3、讲法国茶文化的初步构成
与欧洲的其他国度相比,法国的茶文化构成较早。其缘由在于,“浪漫的法国人在接受中国茶产品的同时,能够从肉体范畴中去体验茶文化的品味和情调”。
早在17世纪,法国上流社会就把中国茶视为贵族饮料,有文化的人在一同喝茶,常常讨论茶的品牌品色,经常传送来自中国的茶信息,他们总是试图从茶叶本身搜索一种神秘的文化迹象。
4、讲茶叶的输入与销售
法国最早进口的茶叶是中国的绿茶,随后乌龙茶、红茶、花茶及沱茶(砖茶)等相继输入。19世纪以后,随着斯里兰卡、印度、印尼、越南等国试种茶叶成功,这些国度的茶叶也相继进入法国市场。
在国内茶叶批发方面,早期茶叶多由药房或杂货铺、食品店兼营,后来才在巴黎等地呈现了一些专营茶叶或以茶为主的商号。

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