新鲜黄茶和陈旧黄茶的鉴别

鲜黄茶和老黄茶的鉴别

看茶形

鲜黄茶茶外形美观，色泽金黄或黄绿色，表面有白发，而老黄茶色泽暗淡，氧化程度高，有些染茶色泽艳丽，不自然。

品茶汤

鲜黄茶味道醇厚，茶汤的颜色像黄色的水晶。老黄茶被空气氧化了。茶汤的颜色会相对暗淡。它不像进口的新茶那么香，看起来有点棕色。茶汤的味道也不太好吃。