品茶“淘茶”
用玻璃杯泡茶，不仅能品尝到绿茶的清香，还能体会到"特阿莫"在整个冲泡过程中的沉浮。
冲泡龙井茶、碧螺春茶、都匀毛尖茶、庐山云雾茶、干露梦顶茶、福建莲花梅子、凌云白浩茶、高桥银峰茶、永溪霍青茶、苍山雪绿茶等名茶时，造型紧实。可以采用“向上投掷法”。向上抛掷法是指将杯子清洗干净后倒入85-90℃的开水，然后将茶叶放入杯子中，一般不加盖，茶叶会很快慢慢自动下沉，有的会慢慢游走，有的会直线下沉，有的会上下移动后慢慢下沉到杯底。吸水后，释放杯中的干燥茶叶开始逐渐展开它们的叶子。透过玻璃墙，你可以清楚地看到茶叶逐渐显示出它们原来的颜色。茶的香气在上升的水蒸气中袅袅上升，这真的很提神。
品茶时，小口小口地喝，这样茶汤就能完全接触舌头的味蕾。这时，舌头和鼻子一起使用，茶汤人口多，茶香人鼻，神清气爽，身心倍感舒适。当时，茶汤被称为“一杯茶”。第一杯茶主要用来品尝茶的清香和香气。当茶汤里的水有三分之一留在杯子里时，就加了开水，这叫做“两杯茶”。如果冲泡的茶是有名的芽饱满的茶，两种茶的浓度是相等的。饮用后，舌头会变甜，牙齿和脸颊会保持芳香，回味无穷。然而，当茶被打开三次时，就会显得淡而无味。
另一种是用六安瓜片、黄山毛峰、舒城兰、太平猴魁等茶条浸泡饮用而成的名茶，可用“抛法”制成。所谓的“倒茶法”是在喝茶后将茶叶放入杯中，然后将90℃的开水倒入杯中。当倒入的开水达到杯子容量的1/3时，停止倒水，并等待两分钟，直到干茶完全吸收水分并膨胀，然后冲至满杯。观察茶叶的起伏。喝完茶后，像以前一样喝。
