温州黄酒酿造要点
1.温州唐璜茶与水的比例约为1: 40，即3克干茶配100-150毫升开水。酿造时，温度不应太高。85 ~ 90℃的水就足够了。如果温度太高，茶的香味就会消失。
2.温州黄汤可用玻璃或白瓷茶具冲泡，冲泡后应立即饮用，不能冷却。冷却后，它的香味会大大减少。
温州黄汤冲泡要点水温85～90℃的水
作者： 2020-04-02 浏览：
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温州黄酒酿造要点
1.温州唐璜茶与水的比例约为1: 40，即3克干茶配100-150毫升开水。酿造时，温度不应太高。85 ~ 90℃的水就足够了。如果温度太高，茶的香味就会消失。
2.温州黄汤可用玻璃或白瓷茶具冲泡，冲泡后应立即饮用，不能冷却。冷却后，它的香味会大大减少。
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