茉莉花茶冲泡要点冲泡水温为85℃左右

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茉莉花茶冲泡要点

1.为了更好地释放香味，在酿造茉莉花茶时，水温不应太高，以防止花变老。花朵的颜色应该永远是纯白的，没有红色的条纹。酿造水温约为85℃。

2.茉莉花茶在用盖碗泡茶时有很好的效果。最好使用蓝色和白色的带盖碗系列，用带盖碗的边缘轻轻地将花推到一边。不要让花卡在水里，这样花在茶汤里打转时就能充分地酿造香味。