珍珠兰花茶
珍珠兰花茶是一种调制花茶,由传统的绿色绿茶和鲜花制成。珍珠兰花茶很丑,但它出众的香味让人流连忘返。珍珠兰花茶存放时间长,密封后仍有香味。然而,它不能储存在锡罐和其他具有良好密封性能的茶罐中。应该让花茶自由呼吸。
[品茶会]
珍珠兰花茶是常见的绿茶,但其突出特点是花香浓郁。高档的珍珠兰花茶是看不到花的,而劣质或假冒的珍珠兰花茶中往往混有各种花瓣。
酿制的朱兰花茶呈淡黄色。经过几次冲泡,颜色会逐渐褪色,但不会一次分离出来,茶和花的香味会逐渐减少。假花茶一泡就闻不到香味,或者香味刺鼻,有化学制剂的味道。
[酿造要点]
1.朱兰花茶属于低温冲泡的茶。最好在冲泡之前把它放在茶壶里,用80℃的水冲泡。最好用玻璃茶壶冲泡,这样可以观察到水中盛开的花朵。
2.朱兰花茶的香味浓郁,适合慢品。酿造后,最好把它放在一个芳香的杯子里享用。