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优质乌龙茶和劣质乌龙茶的鉴别

作者: 2020-04-02 浏览:

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我会教你如何区分优质乌龙茶和劣质乌龙茶。

看那根绳子

乌龙茶线比许多茶品种的线都大,有深绿色或深棕色的外观,表面有一层油光(但不是油和气被浸出的那种)。品质差的乌龙茶有小条索,看起来很轻,颜色很差,呈现干红、深红色、铁锈色或土褐色。

看那茶汤

冲泡后,优质乌龙茶呈橙黄色或金黄色,有花香,冲泡后无杂质,在阳光下透明。劣质乌龙茶有青草味、烟熏味和树胶味。冲泡后,茶汤色泽暗淡、浑浊,味道淡或苦。

看看叶底。

冲泡优质乌龙茶后,茶叶呈绿色,嵌有红色的“血丝”经络,经水后可见经络的颜色嵌在茶叶上。在劣质乌龙茶的叶子上,红色是红色,绿色是绿色,界限清晰,颜色暗淡,看起来破碎。

THE END

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