区分优质红茶和劣质红茶
看这个形状
黑茶属于老茶，通常被压成砖茶出售，少量散茶呈条纹状，看起来湿润。红茶砖压入茶砖后，四角突出，线条清晰完整。如果砖的颜色太亮或太暗，并且油的含量似乎下降，那一定是假茶。茶砖表面粗糙蓬松，有许多裂纹，外观未成形，大多是假劣质茶叶。
看那茶汤
红茶最突出的特点是它美丽的茶汤。红茶冲泡后，汤色鲜艳，茶香浓郁。一些是琥珀色的，一些是深红色的，一些是橙黄色的。当你把它放入玻璃杯时，你可以看到茶汤是清澈透明的，没有残渣或漂浮物。劣质茶叶的茶汤混浊，味苦，香味淡。同时，它也有酸味，有些有霉味。茶汤的颜色看起来相当暗淡。
