贵州绿茶
贵州省位于中国西南的云贵高原，属于西南茶区。绿茶产于湄潭县、黎平县、水城县、六盘水市、贵定县、贵阳市、罗甸县、都匀市和凤岗县。贵州名茶有都匀毛尖茶、遵义毛尖茶、湄潭阙舌茶、湄潭崔涯茶、范静翠峰茶、羊爱毛尖茶、贵州殷浩茶、贵定云浮茶、东坡毛尖茶、凤岗富硒茶等。
1.湄潭麻雀舌头
它产于贵州省湄潭县。其外观平整光滑，色泽翠绿润泽，汤色淡绿清亮，清香持久，滋味鲜甜，叶基嫩而均匀。属于油炸绿茶。
2.湄潭崔涯
它产于贵州省湄潭县。外观平整，色泽翠绿，油润有光泽，清香嫩滑，汤色鲜亮，滋味鲜甜，叶基均匀整齐。
3.都匀毛尖
产于贵州省都匀市，属于弯曲螺旋绿茶。因其卷曲而被称为鱼钩茶，是历史上著名的茶。绳的形状卷曲均匀，呈淡淡的翠绿色，汤色黄、绿、亮，茶香高而长，滋味鲜浓，余味甘凉，叶底黄、绿、亮。
4.遵义毛峰
遵义毛峰产于贵州省湄潭县，是为纪念遵义会议而创作的名茶。形状紧凑，薄而圆，覆有白发，汤色黄、绿、亮、嫩、香，滋味清醇鲜，叶底嫩绿。属于纯绿茶。
