云南绿茶
云南省位于中国茶树原产地之一的西南茶区。这是迄今为止发现最多、最集中的古茶树的地区。普洱茶的主产区是思茅、西双版纳、临沧和保山。著名的绿茶有南诺白浩、滇青、彝良洪堡茶、滇池殷浩、凤庆早春绿茶、莫国茶等。
1.云南绿色
云南出产的少量晒干绿茶用于直接饮用,大部分用作制作普洱茶的原料。云南绿茶干茶外观蓬松,自然弯曲,条索粗厚,色泽深绿,有明显的晒香味,汤色黄绿明亮,滋味醇厚浓郁,味甘,叶底黄绿色完整。
2.玉螺
玉螺是生长在云南西双版纳的一种大叶螺旋绿茶。茶干呈银绿色,浓稠饱满,香气浓郁,汤色黄、绿、鲜,醇厚甘甜,耐冲泡。