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泡茶九道工序介绍

作者: 2020-04-01 浏览:

泡茶过程

1.锅烫:泡茶之前需要开水。一种可以去除壶中的异味,另一种可以帮助挥发茶香。

2.泡茶:一般来说,泡茶用的茶壶壶嘴很小。茶需要先放入茶壶。这时,茶壶可以交给客人来欣赏茶的外观。然后,茶壶中的茶可以用茶匙放入茶壶中,茶的量是茶壶的三分之一。

3.暖杯:将火锅里的热水倒入无柄杯中,然后加热杯子。

四、高冲击:泡茶需要将壶提得高一些,然后从高处倒水,使茶在壶中滚动和扩散,从而使茶的味道更加浓郁,俗称“高冲击”。

5.低泡:冲泡好的茶汤可以倒入小茶杯里。此时,茶壶嘴和小茶杯之间的距离优选较低,以防止茶汤中的香气无效,通常称为“低泡”。一般来说,第一次泡茶汤和第二次泡茶汤混合在一个小茶杯里,效果更好;第三个茶汤与第四个茶汤混合,依此类推。

六、茶:茶盅里的茶汤分杯,茶盅里的茶汤分七份。

七、茶:把杯子连同杯架一起放在客人面前,是对茶的尊重。

8.闻香:在品茶之前,必须观察它的颜色,在品茶之前先闻闻它的香味。

九、茶:“品”字三口,一杯茶应分三口来品尝,在品茶前,眼睛需要看着沏茶机一至两秒钟,露出一点感激的微笑。

THE END

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