苦丁茶
定茶苦丁茶是一种传统饮料，类似茶，但不是茶。它是由苦丁茶树叶按照茶的加工方法制成的“茶”。苦丁茶又称福鼎茶和高露茶。广东、福建、广西、海南、浙江、湖南、江西等地有人工或野生苦丁茶“茶树”。
苦丁茶与茶相似，但不是茶。苦丁茶在汉代被用作“礼仪茶”，作为一种传统的保健饮料，已有2000多年的历史。苦丁茶性凉，味香。它尝起来先苦后甜。汤呈淡黄色，绿色，清澈，味道醇厚，不易酿造。苦丁茶性凉，味香。它尝起来先苦后甜。汤呈淡黄色，绿色，清澈，味道醇厚，不易酿造。苦丁茶具有清热解暑、消炎解毒、生津止渴、利尿强心、降血压、减肥等功效。
