炒青绿茶品饮赏鉴

炒绿茶欣赏

(1)茶具准备

一个玻璃杯或瓷杯，绿茶2~3g炒青，1茶匙，1条茶巾等。

(2)茶

用倒茶的方法把炒好的绿茶倒进杯子里。

③酿造

将优质纯净水倒入玻璃杯中，水温应为80 ~ 90℃。

(4)茶

将冲泡好的茶汤分别倒入杯中，以7分为宜。

(5)品茶

茶汤的颜色逐渐变了，茶烟飘走了，茶芽在杯中缓缓起舞。

⑥品茶

当茶汤又冷又热的时候，可以一小口一小口地慢慢喝下去，只有用心品茶才能知道炒绿茶的香甜味道。