黄山毛峰的起源和特点是什么
黄山毛峰是由谢玉台茶馆在1875年(光绪时期)创造的。黄山是我国东部最高的山。历史上，黄山风景区内的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷寺和慈光阁都是黄山毛峰的特级产区。周边地区的汤口、岗村、杨村、芳村是重要的产地，被称为四大名优。现在已经扩展到黄山市的三个区、四个县。茶树品种是黄山，有大叶子。它具有最强的耐寒性，适合制作烘焙绿茶。
(1)原料特性:黄山毛峰是中国毛峰的最高等级，采摘标准为一芽一叶。
(2)成品茶的特点:干茶类似麻雀的舌头，均匀而有力，边缘锋利，有细密的露珠。
干茶呈乳白色，鱼叶呈金黄色，茶汤清澈淡黄。香气清新、浓郁而悠长，口感清新、浓郁而香甜。叶子的底部是淡黄色的，丰满的。
