单击查看视频
红茶的贮藏方法
黑茶是六大茶中最特别的茶。它与太阳和月亮共存，与环境共存，其他茶被保护免受氧化和水分，而红茶在自然环境条件下不断升级。
红茶储存的三个条件:
1、阴凉避光，阳光会使茶叶快速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，不得长期消失。
2.不应密封通风。通风有利于茶产品的自然氧化。同时，它能适当吸收空气中的水分(但水分不能太高，否则容易发霉)，加速茶体的湿热氧化过程，同时也为微生物代谢提供水分和氧气。塑料袋不应用于密封。具有良好渗透性的包装材料，如牛皮纸和皮革纸，可用于包装和储存。
3、开放忌异味，茶叶具有很强的异性吸收性，不能与有异味的物质混合。但是应该放置在开放和通风的环境中。
在红茶的储藏过程中，只要砖坯的原始声音的含水量达到工厂标准，并且空气湿度不太高，即使长时间保存也不会发霉(砖坯中的优势细菌抑制其他细菌的产生)。然而，持续30-50年的老砖茶可能会在砖的表面寄生一层“茶虫”。“茶虫”并不可怕，但它是茶叶老化的结果，而且虫和细菌共存。这可能有利于老化过程，事实证明，陈年老茶与防虫块对身体无害。
