易美水是大家最关心的话题。下面由凤在香茶网详细介绍。原文内容如下：
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“水是茶之母，壶是茶之父”和“茶爱必从水始于清代。八倍茶遇上十倍水，茶也很好；十分之八水尝十分之茶，茶只尝十分之八耳。”所以好茶一定要配好水。也就是说，只有春光明媚的好茶，才能体现茶的真正味道。现代茶道认为，具备“清、淡、甜、嫩、活”五项指标的水，才能称为“好茶美水”。
1.Clear 3360是水的清洁度。清水纯净无色透明无沉淀，能体现茶汤的本色。
2.光3360就是水的比重。好的水质是轻的，浮在地上的，就是软水。不好的水质重，沉在下面，是硬水。硬水中的各种金属无机盐会导致茶汤味道或浓或淡，甚至含有毒性。水的比重越大，溶解的无机盐越多，所以水就轻而美。
3.甘3360是水的甘甜。好的景观入口是甜的，舌尖立刻感觉到甜。如果你咽下去，你会觉得喉咙里很甜。如果用这样的水泡茶，尝过之后会觉得很甜。
4、欢3360是水的温度。古语有云“茶的味道是独一无二的”。冷水大部分来自地层深处的泉水，未受污染，冲泡出来的茶汤味道更加纯正。
5、活：为了水的流动性。有一股流水，流水不腐，细菌不易滋生，里面的氧气和二氧化碳含量高，所以泡出来的茶汤特别鲜香。
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