异国茶恋——英国维多利亚下午茶时代是大家最关心的话题。下面就奉在香茶网上详细介绍一下。原文内容如下：
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“如果你冷了，茶会让你暖和；如果你发烧了，茶会给你降温；如果你情绪低落，茶会让你开心；如果你很兴奋，茶会让你平静下来。”这是英国前首相威廉格拉德斯对茶的高度评价。英国茶文化由中国传入，用舶来品打造了红茶文化的核心——“英式下午茶”。
英式下午茶诞生于维多利亚时代，大英帝国的全盛时期。它流行于整个皇宫，并演变成一种新的和正式的社交方式，形成了一种标准的和正统的喝茶礼仪。英国喝下午茶的准确时间是下午163，336，000(即“LowTea”)。英式下午茶的配套茶具比较齐全，精致典雅，会用蕾丝手绣桌布或托盘垫装饰，赏心悦目；在茶叶选择上，英国人首选大吉岭红茶和伯爵茶，选择传统的火药绿茶或锡兰茶；点心装在三层瓷盘里，第一层多是三明治，第二层是传统的英式烤饼，第三层是蛋糕和水果。点心放得很仔细，吃的时候要按照从下到上的顺序。在着装上，男士会穿燕尾服、高帽、撑伞，显示自己的绅士风度；女士们穿着长袍，戴着帽子，都显得高贵典雅。可想而知，在浓郁芳香的古典氛围中，享受最好的红茶和精致的小吃，是多么的悠闲和美妙。这就是英国优雅悠闲的“红茶文化”的精髓。
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