喝茶有效防龋杀菌是大家最关心的话题。下面由凤在香茶网详细介绍。原文内容如下：
在牙膏中添加氟化钠预防龋齿在国际上被广泛使用，但联合国世界卫生组织规定儿童牙膏中不得添加氟化钠，以防止儿童在刷牙时吞咽含有氟化钠的牙膏。
在我国，将粗茶中的氟化物代替氟化钠添加到牙膏中，证明对预防龋齿有明显效果。除了氟化物的作用，茶叶中的茶多酚还能杀死牙齿中的乳酸菌和其他龋齿细菌。龋齿链球菌是口腔中常见的龋齿病原菌。
一般情况下，因为它和牙齿表面的电荷相同，所以无法植入牙齿上。但这种致病菌会分泌促进蔗糖分解产物——葡萄糖聚合的酶。一旦口腔中有蔗糖，其分解产物葡萄糖会在其周围形成葡聚糖，使细菌获得一层来自其他真菌的保护膜，改变了细菌的电荷状态。所以很容易在牙面上种植。人体的抵抗力一旦下降，就从牙髓渗透到牙面的正常分泌。
茶多酚类化合物能抑制葡聚糖聚合酶的活性，使葡萄糖无法在细菌表面聚合，使细菌无法在牙齿上定植，龋齿形成的过程被中断。此外，茶叶中皂甙的表面活性增强了氟化物和茶多酚的杀菌作用。因此，茶叶的防龋作用主要是这三类化合物综合作用的结果。
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此外，茶还有增强牙齿抵抗力的作用。茶是碱性食物。当体内碱性矿物质不足时，牙齿中的钙会溶解在血液中，起到补充作用。所以，长期疲劳后，一般人体的牙齿都会变得脆弱，这就是缺钙的原因。茶叶本身是碱性物质，所以可以抑制钙的减少，保护牙齿。茶除了预防龋齿，还有消除口臭的作用，因为人吃了以后留在牙齿里的蛋白质食物，成为腐败菌繁殖的基质。茶叶中的多酚具有杀菌作用，而茶皂素的表面活性具有清洁作用，因此具有消除口臭的作用。
茶叶中的儿茶素对伤寒杆菌、副伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾等多种致病菌有明显的抑制作用。就不同的茶叶而言，儿茶素含量最高的绿茶杀菌活性最高，茶叶等级越高，活性越强。
据悉，日本早在20世纪50年代就广泛使用茶叶治疗瘟疫，前苏联也曾用茶叶浓缩汁治疗肠道伤寒和痢疾。最近的研究还发现，茶叶中的多酚和儿茶素对植物病毒(如烟草花叶病毒)有明显的抑制作用。用茶叶提取物处理烟叶，然后接种花叶病毒。结果，处理过的叶片上的坏死斑点明显减少。这为今后进一步研究动物病毒提供了良好的前景。此外，茶叶中的黄烷醇可以促进肾上腺的活动，而肾上腺素的增加可以
能降低毛细血管的通透性，减少血液渗漏，同时对炎症因子组胺有很好的拮抗作用，属于激素抗炎作用。黄酮醇本身也有直接的抗炎作用。因此，在中国古代，人们用茶汁来治疗伤口，以防止伤口发炎。
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