郑州茶三里茶艺培训机构

茶艺师培训

郑州茶三里茶艺培训机构

咨询热线:15188349085
郑州茶三里茶艺培训机构 咨询热线 15188349085
首页 > 茶艺资讯

龙井茶怎么沏?2种沏法分享给大家

作者: 2022-07-04 浏览:

龙井茶怎么泡?把两种冲泡方法分享给大家,是大家最关心的话题。下面由凤在香茶网详细介绍。原文内容如下:

要沏一杯绿、香、甜、美的龙井茶,首先要选择符合标准的优质龙井茶,即干茶要色泽翠绿,外形扁、直、滑、匀,无茶粉碎片,香气高。下面给大家分享两种龙井茶的泡法!

龙井茶怎么泡?

1.家庭冲泡龙井茶

给客人敬茶是中国的传统礼仪,龙井茶是家庭待客的上品。先请客人坐下,将点心放在桌上,然后将开水倒入水壶冷却备用。泡茶前,可在小碟子里盛少量干茶样品,供客人观赏,然后在每杯里放入215g左右的龙井茶,可根据客人喜好增减。

本文内容来自茶叶网(https://www.ryycha.cn/),并将不断更新。喜欢的朋友可以向我们收藏。下期给你推荐的重点话题是:龙井的原产地是哪个省?下面我们继续深入介绍这个问题。

龙井茶的冲泡要分两步进行,禁止一次性大杯冲泡。先将约50mL的水倒入杯中(约为杯体的四分之一),然后轻轻摇晃杯子,使茶叶初步浸泡在杯中,并使茶叶逐渐有香味。这时可以把杯子送到客人面前,请他们闻一闻龙井茶的香气。第二步是冲泡,只需从低到高反复上下提起水壶或暖水瓶进行冲泡即可。其目的是使茶叶在杯中上下翻动,冲泡均匀,冲泡后不需盖盖,使茶叶的香气得到充分发挥。冲泡一段时间后,就可以请客喝酒了。在家中冲泡龙井茶,不必过于拘泥于形式和手法,而应以礼仪待客为主,让“客来敬茶”和“诚、美、和、敬”的中国传统茶德精神在泡茶和招待客人的过程中得到充分体现,让宾主通过品尝龙井茶增加友谊。

2.在茶馆里泡龙井茶。

目前,名优绿茶已经成为世界各地茶馆的主要茶种,尤其是龙井茶。一般客人在茶馆点茶后,龙井茶就可以在酒吧冲泡,端给客人喝。但也要求分两步冲泡,即先泡后泡,再用“三点头”法冲泡。龙井茶应尽量一次性冲泡,否则其色、香、味不能充分发挥。在茶馆里,客人点茶后往往会要求观看冲泡过程,有的茶馆还会定期进行龙井茶路演。龙井茶路演出应按以下程序进行。

(1)设备。把冲泡龙井茶用的茶具拿给客人,一一介绍。茶馆一般用广口玻璃杯冲泡。

(2)准备水。将开水倒入小茶壶中备用。

通过我们的介绍,我相信你是如何制作龙井茶的?两种冲泡方法分享给大家,让大家有更深入的了解,我们会不断更新。如果你喜欢,我们会记得收藏,顺便分享。

THE END

相关资讯

茶艺大师是茶文化的传播者,不是简单的端茶送水
中茶普洱茶的红印、黄印、绿印、蓝印、紫印到底是什么名堂?
紧压红茶因为比较硬,应该怎么冲泡?
洗茶烫坏茶叶怎么办?三点教你防止洗茶烫坏茶叶