鲜橘皮不能代替茶，这是大家最关心的话题。下面由凤在香茶网详细介绍。原文内容如下：
喝茶是一件很随意的事情。有些人喜欢喝绿茶，有些人喜欢喝红茶，有些人喜欢喝乌龙茶.他们的兴趣不同。有人喜欢浓茶，有人喜欢淡茶，有人喜欢清香，有人喜欢果香.味道不一样。所以，爱怎么喝就怎么喝。不管是什么茶，不管怎么喝，既能解渴，又能提神。俗话说“茶有好坏，但品之宜”。
橘皮又称陈皮，是常用的理气、健胃、化痰的中药。橘子皮泡水代茶可以清热止咳化痰，但是新鲜橘子皮泡水代茶并不健康。
随着种植技术的提高和保鲜技术的应用。近年来，果农采摘橙子后，大多用防腐剂浸泡后再投放市场。防腐剂是化学药剂，泡过的橘子对果肉没有影响，但是橘皮上残留的防腐剂很难用清水洗掉。如果用这样的橘子皮泡水而不是喝茶，对身体的损害是显而易见的。
即使是没有经过防腐剂浸泡的新鲜橘皮，也不能代替茶叶发挥其应有的疗效。橘皮又称陈皮，意思是橘子皮陈酿的时间越长越好。一般要隔一年放置一次才能使用。南北朝著名医学家陶弘景提出：“陈皮久陈方好”。据研究，陈皮汤中有类肾上腺素成分，但比肾上腺素更稳定，水煮时不被破坏。第二年后陈皮挥发油含量大大降低，而黄酮类化合物含量相对增加。只有这样，陈皮的药用价值才能得到充分发挥。
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为什么吃完咸菜腊肉制品还要多喝茶？
咸菜，如酱菜、腌菜和腌腊肉制品，如腌肉、腊肉、火腿、香肠等。往往含有更多的硝酸盐。在食物中有仲胺存在的情况下，硝酸盐和仲胺可以发生化学反应生成亚硝胺。亚硝胺是危险的致癌物质，容易引起细胞突变，导致癌症。茶叶中的儿茶素可以阻断亚硝胺的合成。因此，吃完咸菜和腌腊肉制品后，应多喝些儿茶素含量高的高档绿茶，能抑制致癌物质的形成，增强免疫功能，有益健康。
糖尿病人为什么要多喝茶？
糖尿病的症状是高血糖、口渴和疲劳。实验表明，喝茶能有效降低血糖，解渴，增强体力。糖尿病患者一般应该喝绿茶。他们喝茶的量可以稍微增加，一天可以泡几次，让茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度。喝茶的同时可以吃一些南瓜食品，有协同作用。一个月为一个疗程，通常可以达到很好的疗效。
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