有很多关于茶的知识。今天就来介绍一个大家关心的话题：西湖龙井的保存时间，西湖龙井的春茶如何保存。原文内容如下。
西湖龙井的保存时间西湖龙井春茶如何保存？
西湖是一个著名的景点。白居易、赵辩、苏东坡、徐渭、袁宏道、张岱、袁枚、吴昌硕、马一浮、梁实秋、汪曾祺、陈从周等历代茶友，在西湖边并肩而聚。他们都因龙井茶的美景、诗画而赋予了它丰富多彩的精神实质。
西湖龙井的保存方法和技巧如下：
1.忌湿冷：大部分茶叶吸湿性强，回春性强。存放时，空气湿度60%比较合适，超过70%时会因潮湿而发霉，从而碱化发霉。所以，当时在南风多雨的季节，记得把茶叶包装袋封紧，防止茶叶再次受潮。
2.热水袋的存放方法：使用透气性良好的热水袋作为容器。将干躁的茶叶装入瓶中，装满足量，尽量避免气体滞留。瓶塞用瓶塞盖紧，瓶塞边缘用白蜡封好，再用胶带包好。因为瓶内气体少，温度稳定，这种方法能保持实际效果，简单易行。
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以下是西湖龙井的鉴别方法：
1.不同设计3360西湖龙井和浙江龙井虽然都是扁茶，但西湖龙井呈黑米色，绿中含黄，其条纹形状粗糙；浙江龙井，色泽翠绿，绳条整齐均匀。
2.选购西湖龙井茶时，首先要根据自己的需求，如主要用途、经济发展的综合实力和爱好等，进行感官鉴别。然后按以下程序进行。
西湖龙井有哪些禁忌？
1.发高烧时切忌喝茶：茶叶中的咖啡因不仅会使人体体温升高，还会降低药物的药效。
2、忌冲泡时间过长冲泡时间过长，茶氨酸、脂类、芳香化学物质等。茶叶在空气中可以完全自动氧化。不仅汤色深、口感差、香味低，而且失去了味道和使用价值；而且由于西湖龙井茶中的维生素C、碳水化合物等被空气氧化减少，汤色的营养成分大大降低；此外，由于汤色长期闲置，遭受周围环境的环境污染，汤色中的微生物菌种(细菌、真菌)总数多，非常不卫生。
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