喝绿茶是好茶具。市面上用的是玻璃陶瓷茶具,既能观赏绿茶冲泡之美,又能保持绿茶的口感。
喝绿茶的茶具:1。玻璃,玻璃对比较常见,玻璃是泡绿茶的最佳选择,因为绿茶有特别鲜嫩的特点。用玻璃冲泡,不仅香气四溢,还能充分领略绿茶的外观和内在品质。冲泡后,静静地观察茶叶在水中缓慢的伸展和游动,称为绿茶舞。
2.瓷茶具。一般买茶具的人都比较喜欢瓷茶具,因为它造型美观,线条精致,艺术观赏价值高。而且瓷茶具导热适中,所用材料不会与茶叶发生化学反应,冲泡出来的茶叶能获得更好的色泽和香气。
绿茶冲泡:
1.冲泡绿茶时,水温应控制在80 ~ 90左右。如果冲泡绿茶粉,要用40 ~ 60左右的温开水冲泡。份量是2克绿茶粉和450毫升开水。
2.绿茶粉不宜泡得太浓,否则会影响胃液分泌。最好不要空腹喝。