大佛龙井的品质特点是外观平整光滑,色泽翠绿,香气持久,滋味甘甜。此外,它的汤色鲜亮翠绿,这也是高山茶的典型特征。
大佛龙井外观扁滑,尖直,色绿滑润,香气嫩滑持久,略带兰花清香,滋味鲜甜,汤色鲜黄绿,叶底嫩亮,具有典型的高山茶风味。产于群山环抱的山区,气候温和,雨量充沛,土地肥沃,具有很高的保健价值。经常饮用具有明目、利尿、降脂、抗癌、抗衰老等多种功效。
大佛龙井的酿造方法:
1.大佛龙井5克左右,1杯。
2.小心翼翼地将绿茶放入玻璃杯中,倒入水温80的开水中冲泡。
3.等茶沉下去。此时此刻,你可以平静地感受到,佛祖龙井茶略带花香,茶汤鲜甜。