甜花茶中可含有红糖，具有补气养血、健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀的功效，特别适合产妇、儿童和贫血患者食用。
可以和桂花红糖一起喝：
桂花可以和红糖一起喝。桂花有很好的药用价值。古人说桂花是最好的药，所以用桂花做的酒可以达到“饮之长寿”的效果。桂花性温、辛，入肺、肠，煎汤、泡茶或泡酒内服。它们具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效，对痰饮引起的厌食、咳喘、痔疮、痢疾、闭经腹痛等有一定疗效。红糖具有补气养血、健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀的功效，特别适合产妇、儿童和贫血患者食用。所以脾胃虚寒，脾胃功能较弱的人可以喝桂花茶暖胃。但不适合表现为烧心、口干、饥而不想吃、小便黄、大便粘滞等症状的脾胃湿热者。
红糖桂花茶做法：
1.将新鲜桂花去蒂，清洗干净，放在干净的纱布上控制水分。
2.基本干的时候加一勺盐，桂花搅拌均匀，腌制30分钟左右。
3.取一个大玻璃瓶，加水煮沸，控制水分。
4.从另一个锅里加入少量温水，搅拌红糖。
5.然后将腌制好的桂花倒入红糖锅中。
6.慢慢搅拌，用小火煮。
7.用勺子舀起红糖，与桂花充分混合，形成糖浆。
