郑州茶三里茶艺培训机构

茶艺师培训

郑州茶三里茶艺培训机构

咨询热线:15188349085
郑州茶三里茶艺培训机构 咨询热线 15188349085
首页 > 茶艺资讯

陈皮普洱茶小常识

作者: 2022-06-08 浏览:

普洱茶又叫橘茶、橘茶(橘和橘的名字混淆了很久。柑橘是橘、柑、金桔、柚、橙等的总称。)茶性温和甘甜,老少皆宜,尤其适合中老年人养生,常饮。是孝敬长辈最好的茶。长期吸烟者、长期使用电脑者、注重养生保健的老年人、心脑血管疾病患者、高血压、肥胖人群饮用效果更佳。

陈皮普洱茶的用法:

茶叶6克,陈皮2克放入锅中冲泡,量由个人口味控制。第一泡应该是洗茶,洗茶时间不能太长。时间大概2-3秒。这种茶汤比较浓,要尽量避免空腹喝。

普洱茶的白霜、霉变;

存储,

陈皮普洱茶的储存方法和普洱茶一样。远离高湿、高温、有异味的地方,最好放置在阴凉、干燥、通风的地方。也可以买一些密封的玻璃罐,一个一个叠起来放在罐子里。

白色霉菌,

普洱茶物质丰富。如果储存过程中湿度过高或环境中微生物较多,可能会滋生“白霉菌”。并不是所有的霉菌都对人体有害,但是白霉菌确实对健康有害,所以一定要妥善保存。

白霜,

陈皮表皮上的那层“白霜”,在广东新会当地被称为“橘油晶”、“脑晶”。是陈皮在制作过程中,经过高温烘烤后,陈皮释放出来的橙油结晶,属于正常现象。

白霜的形成与柑橘皮的厚度、生长阶段和柑橘油的含量有关。就新会柑橘而言,越是核心产区,柑橘油的含量越丰富,所以白霜也就越多。

白霜的陈皮普洱可以喝。

白霜的化学成分是萜类和醇类,是根据桔皮的生长阶段和工艺特点自然形成的。它们对产品质量没有影响,对身体无害。

如果你不确定是白霜还是霉变,最简单的方法就是闻一闻。如果是白霜,对陈皮普洱茶的香气没有影响,还是淡淡的果香?如果是霉变,会有霉味。

事实上,越好的产地和含油量越多的柑橘类水果,它们产生的白霜越多,所以从某种意义上来说,这是一个积极的指标,所以爱茶的人可以放心饮用。

THE END

相关资讯

茶艺大师是茶文化的传播者,不是简单的端茶送水
中茶普洱茶的红印、黄印、绿印、蓝印、紫印到底是什么名堂?
紧压红茶因为比较硬,应该怎么冲泡?
洗茶烫坏茶叶怎么办?三点教你防止洗茶烫坏茶叶