金寨翠梅适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食物食用过量、醉酒者食用。由于金寨翠梅能在短时间内迅速降低血糖，低血糖患者慎用。
金寨翠梅简介：
金寨翠梅，产于安徽省六安市金寨县，是中国名茶之一。金寨翠梅生长在国家生态示范区金寨山区，这里山高林密，云雾弥漫，空气湿度大，年降雨量充足，有良好的产茶自然环境。更奇特的是，在蝙蝠洞周围，常年有数千只蝙蝠聚集在此，它们的排泄物富含磷，有利于茶树的生长。因此，它既具有一般茶区气候温和、土壤松软等自然条件，又具有山高谷深、云深似海、溪边湿度大、坡陡日照短、林木不茂盛、水土好的特点。此外，茶区果、竹、花、树相互交错，多种植物并存，漫射光充足，形成了茶区茶叶的独特品质。
金寨翠梅的特色：
金寨翠梅是金寨县三代茶学家寻找金寨名茶之根，科技投入，因地制宜，于上世纪80年代新创制的名茶。因其形似画眉，色泽翠绿，被世界著名茶叶专家陈赓教授命名为金寨翠梅。
其主产区还围绕着响洪店水库、六安瓜片的产地、祁头山、油坊店、青山镇、何燕子镇等地，面向皖西的竹塘茶叶市场。这里的地质多由花岗岩构成，岩石高耸，树木繁茂，溪流潺潺，烟雾缭绕，形成了良好的小气候和独特的生态环境。金翠梅，单芽制作，不含叶柄。其貌精致如眉，白毛显露，色青油润，泡于杯中。它的芽头像竹笋一样直立，叶底鲜艳黄绿色。其青香味高而长，鲜而香。喝起来味道清新醇厚，甘甜爽口。
