西湖龙井茶被誉为绿茶皇后。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘甜爽口,具有“色绿、香、甜、形美”的特点。那么喝西湖龙井茶有什么功效、作用和禁忌呢?
1.强心解痉
西湖龙井茶中的咖啡因还有强心、解痉、松弛平滑肌的作用。能解除支气管痉挛,促进血液循环。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
2、延缓衰老
西湖龙井茶中的茶多酚能有效清除多余的自由基,防止脂肪酸过氧化。
3、降低血压和血脂
茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素P都是防治高血压的有效药物成分。茶多酚能改善毛细血管的功能,儿茶素类化合物和茶黄素能抑制血管转换酶的活性,能直接降低血压。
4.消除疲劳。
西湖龙井茶中的咖啡因能兴奋中枢神经系统,帮助人们提起精神,改善思维,消除疲劳,提高工作效率。
5.预防龋齿。
西湖龙井茶中含有氟,与牙齿中的钙有很大的亲和力,能变成一种在酸中难以溶解的“氟磷灰石”,就像给牙齿加了一层保护层,提高了牙齿防酸防龋的能力。
6.抗菌和抑菌
西湖龙井茶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌,可以凝结蛋白质,杀死细菌。皮肤肿痛,溃烂化脓,皮肤因外伤受损。用浓茶清洗患处,有消炎杀菌的作用。炎症、溃疡和喉咙痛也可以用茶来治疗。
喝西湖龙井的禁忌
1.孕妇应避免喝茶,尤其是浓茶龙井茶。
2.老年人不宜喝生龙井茶。
3.女性哺乳期不宜喝浓茶龙井茶。哺乳期喝浓茶,过多的咖啡因会进入乳汁,孩子吸完奶后会间接兴奋,容易造成睡眠少,哭闹多。
4.肝病患者忌喝龙井茶。茶叶中的大部分咖啡因和其他物质是由肝脏代谢的。如果肝脏有病,喝太多的茶超过了肝脏的代谢能力,就会损伤肝脏组织。
5.发烧的话避免喝龙井茶。茶叶中的咖啡因不仅能提高体温,还能降低药效。
6.尿石症患者应避免饮用龙井茶。尿路结石通常是草酸钙结石。因为茶叶中含有草酸,会与随尿液排出的钙形成结石。泌尿系结石患者如果再大量喝茶,会加重病情。