很多网友说纯银不适合做壶，所以所有的银壶都不是纯银，含有重金属杂质。使用者可能患有与镍、镉、铜、铅累积等有关的疾病。这种说法有科学依据吗？银锅真的有害吗？今天银壶人就带你来分析分析。
“银水壶烧水有害健康”的说法，就如同中国“问题奶粉”的真相。正规的银壶都是用一手银手工制作，纯度是可以保证的。除此之外，纯银可以杀灭600种细菌，净化水质效果显著。
只是现在市面上的银锅大多是用回收的二手银或者电子产品零件提取的银，然后用机器批量制造。价格低，当然也不排除会有重金属。这种银壶纯度一般只有925，不会超过990。喜欢银壶的陶艺家可以从纯度入手。
"使用者可能会积累镍、镉、铜、铅等."那是因为银不纯。纯银自古以来就是皇帝用来测毒的。银离子还具有抗感染作用，长期用于外科敷料，尤其是烧伤科。重金属只要不乱掺，就不会对人体有害。手工银壶全部采用国际一号银9999，集成壶成品多为999(国际认证纯度最高)和990，纯度远高于日本银壶的92.5%。而且监测局对银壶银的纯度检测出具了纯度值最低的检测证书。
手工银壶从银盘到原型经历了数万次的敲打，从原型到成品经历了数万次的锻造、淬火、加热。手工银壶无法达到100%的完美，甚至没有机制壶的高精度。但是凝聚了一个人的体力和思想，价值不可估量，这也是999价格略贵的原因。
一把好的手工壶，无疑是一件艺术品，也是一件奢侈品，凝聚了几十万工匠的物理精华。无可挑剔，独一无二。手工银壶的工期一般需要一两周。从某种意义上来说，更多的是对时间的尊重和对技巧的敬畏，这在这个浮躁的时刻更加难得。
古人云：银茶壶烧水，水更纯净。水不好，银锅会变色。按照过去银壶把手上用藤条做的把手，是因为银的传热更快，银壶可以节省烧水泡茶的时间；银茶壶泡茶时，极少量的银会以银离子的形式溶于水中，释放出的银离子钠离子可以起到消毒杀菌的作用。只要每升水中含有二十亿分之一克的银离子，就足以杀死大多数细菌。
银壶沸水，水质如丝般柔软，口感温润，茶香和滋味表现得更加充分。相对于“沙，瓷脆铁锈”，银是唯一干净无味，净化消毒，适合烧水泡茶的器具！古人称之为“如丝水”，指水质如丝般绵软、细滑。
