雪峰毛尖茶的特点
20世纪50年代后，雪峰山建立了一个茶叶的试验点，很快成为湖南省桃江县的茶叶生产示范和茶叶技术力量培训中心。雪峰毛尖诞生了。“雪峰山”茶生长在桃江县雪峰山脉，海拔700多米，终年云雾缭绕。它是一个自然无污染的生态茶叶基地，山峦起伏，峰峦青翠，竹木繁茂，昼夜温差大，土壤肥沃，远离污染。
它是通过结合传统技术和现代技术精制而成的。它的特点是条索紧而细，光泽顺滑，汤色鲜黄绿，香气清新持久，滋味鲜醇，叶绿嫩。这是一种典型的山云茶，是名优茶的宝库。茶叶含有500多种对人体有益的物质，具有抗癌、抗辐射、预防心脏病、降血压和美容等多种功能。
