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紫砂壶的“三点平”“三点一线”有没有道理

作者: 2022-06-07 浏览:

在挑选紫砂壶时,我们通常除了看紫砂壶本身的泥料外,还要看它的造型和做工。壶形呢?市面上流传的说法也很多,最常见的是“三点一线”。今天我们就来看看这两种说法到底有没有道理。

“三点整”

很多人买紫砂壶的时候,都会把紫砂壶的壶盖打开,把它倒过来,看看能不能整平。所谓“三点找平”,就是壶嘴、壶嘴、把手的最高点在同一水平线上。茶壶的这种设计是合理的。首先,它可以保证水壶里的水灌满而不会从壶嘴溢出,从而达到最大容量。其次,在传统的握壶中,食指通常会钩住壶把,而拇指则按着壶盖。手柄最高点与壶口在同一高度水平,方便拿壶。尤其是横壶,更是讲究“三级”。但现在,随着人们对紫砂壶的了解越来越多,逐渐发现“三点水准”并不能作为判断紫砂壶好坏的绝对依据。

为了艺术效果,很多壶的把手可能做得太高了。拿壶时,用拇指和食指勾住把儿,食指压住壶盖。手法灵巧自然,也方便专注。一般来说,现在的泡茶壶不再讲究“三点找平”,而是只要壶嘴底边和壶嘴“两点找平”,水满了壶嘴就不会漏水。

“三点一线”

还有一种说法,叫“三点一线”,就是俯视紫砂壶,壶嘴、壶盖按钮和壶把在同一条直线上。其实关于这一点争议很大。有人认为“三点一线”应该是制壶人的基本功。但其实很多名家的茶壶都是做出来的。仔细看的话,茶壶的壶嘴或者手柄可能会稍微偏一点。有人认为这是手工壶的特点,其实更有可能是紫砂在烧制过程中收缩变形。

买壶的时候,如果是“三点一线”最好,但没必要跑题,用尺子比划。只要壶身整体看起来规整大方,光滑悦目即可。如前所述,既然“三点一线”都不能绝对判断一把紫砂壶的好坏,那我们该如何看待它呢?最好的办法是试水,用茶壶装水,模拟泡茶做汤,看茶壶盖会不会溢出来,水是否浓,供水是否不整齐。这比看《平三点钟》有用多了!

至于壶形好不好,那是眼力和艺术修养的问题。多看绘本和名家壶,培养自己的眼界。在没确定之前,多看少买,慢慢就对壶型有了基本的把握。这比执着于“三点一线”更有意义。茶壶很有学问,小茶觉得与其执着于“三点一线”,不如试出来,用起来才是硬道理!

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