茶道是欣赏茶之美的方式。茶礼也被视为(拼音:chdo英文:Teaceremony)一种在沏茶中饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身养性的生活方式。泡茶、品茶、闻茶、喝茶、增进友谊、美化修德、学习礼仪,是非常有益的美容仪式。喝茶可以让你的头脑和心灵平静下来,有助于陶冶情操,摆脱杂念。这与崇尚“清静宁静”的东方哲学合拍,也与佛、道、儒的“内省修行”思想一脉相承。茶道精神是茶文化的核心和灵魂。
茶道二十四品分为人品、茶品、水品、火品、茶具品、茶室品。每一项又细分为四项,共计二十四项,具体描述如下:
性格:明朗,淡雅,简约,轻盈。
清:落落大方,形神分明。
雅:要有礼貌,要有风度,要有君子之风。
简:她的举止大方简单,不拘小节。
轻:名利少,自我放纵。
茶:清、香、甜、淡。
清:自然飘逸,形色皆清。
香:闻起来像兰花。
甘:甜到不能再甜了。
清淡:清淡可口。
口感:清、鲜、甜、苦。
清澈:水质清澈纯净。
活:水质新鲜,不滞水。
甘:水是甜的。
苦的:水尝起来很凉。
火:明亮、活跃、干净、干燥。
明:着火了。
直播:有火焰。
杰:没有异味。
干燥:无水分。
茶具:优质、简约、典雅、朴素。
质量:质地纯正。
公园:造型简单。
雅:以美观大方为先。
素食:以素食器皿为主。
茶室:古朴、古雅、幽静。
简:结构简洁明快。
古:造型简单朴素。
通过:布局公开透明。
安静:环境幽静,优美典雅。