喝茶一直是中国的传统文化。随着城市节奏的加快，这种传统文化逐渐失传。随着近年来养生风潮的盛行，品茶逐渐出现在人群中，都市茶室如雨后春笋般出现。那么一些刚接触饮茶文化的朋友应该如何品茶呢？很多人不知道，其实品茶也是很优雅的。要领可以概括为三看、三闻、三品、三回味。让我们跟随边肖来初步了解品茶的基本步骤。
品茶笔记：三看三闻三品三回味。
1，3看
三分是看干茶的形状，茶汤的光彩，叶底。也就是说，看茶叶的鲜艳度、匀称度、紧度、明度；茶叶是否清澈、艳丽、明亮；冲泡后，填充擦拭开的叶子或芽是否嫩滑、均匀、完整。
2、三种气味
三种气味是干、热、冷。闻干，就是闻干茶的香气；闻热是指泡开后，通过热来闻茶的香味；闻冷是指当热茶的温度较低时，闻茶盖或杯底。
3.三品
三分是品火、品味、品茶的魅力。火动力是感官茶的加工工艺，中国十大名茶之一，要么老火，要么全火；滋味就是感觉茶的浓、鲜、醇、苦、淡。茶的味道是感觉吞咽茶汤后口感是否顺滑。
4.三余味
茶做好之后，可以享受三种感受。第一，舌根回味甘甜，口水很多；第二，牙齿和脸颊有一种甜蜜的回味，持久的香味；三、喉底回味甘甜，气脉顺畅，使人心旷神怡。
以上就是品茶必备的三看三闻三味三回味。
