喜欢普洱茶，尤其是熟茶的朋友，一定很熟悉一款优质熟茶的“香、醇、润、厚、滑、甜”六大特征。
最近有茶友问，他在喝小沱茶的时候，喝到了糯米香气，于是问“普洱茶汤里的糯米香气是茶本身特有的吗？"
具体原因请看下文：
1.糯米香普洱茶是什么？你是怎么来的？
糯米香普洱茶是在普洱茶中加入糯米香(一种植物)制成的风味茶。即像市面上常见的陈皮普洱、菊花普洱，都是清香型或风味型的茶品。
什么是「糯米香」？也就是说，糯米香是一种草本植物，含有香草醇等多种芳香成分，及其大量对人体有益氨基酸，具有清热解毒的效果。除却用于普洱茶配料之外，还可供调配香精。，是云南的特产。
普洱茶的糯米香是怎么来的？目前，市场上普洱茶的糯香主要有两个来源：
第一类，直接加入蜡质植物切碎，与茶叶混合，压制在一起。这种蜡质普洱茶主要以小沱茶为主，多用于熟茶中。
其次，利用普洱茶特有的“吸附”特性，用糯米叶窨制[xn]，使茶叶与糯香充分融合。但这种制造方式成本较高，在二三线工厂也能顺利制造。
二、如何理性看待普洱茶的“各种”香气？
除了上面提到的糯香，普洱茶还会有老香、木香、樟脑香等香气。而且普洱茶的品质、工艺、储存越合适，香气就越难以捉摸，越奇妙。
而市场上普洱茶的香气来源，既有普洱茶先天转化的香气，也有后天人工转化的香气(各有利弊)。作为饮茶人，或许我们应该端正自己的认知，不要盲目追求各种香气，也不要过度排斥有益的香气。
作为消费者，可以根据茶叶中的香气既不太浓也不怪异，能与各种香气的原始气味相一致的原则来选择茶叶。
作为商家(厂商)也要守住自己的道德和法律底线，努力为茶叶消费者打造每一款茶产品，保证茶产品的质量安全。
当然，茶归根结底只是一种饮料(药、食品)。在选择的方式上，要适口，要真实，不要过分追求价格，品牌，或者某种极端的工艺。
