可以用白瓷盖碗、茶壶、玻璃杯等茶具冲泡铁观音。其中白瓷盖碗是常用的茶具,具有干燥、清洁、无异味的效果。茶的原味得以展现,而泡过铁观音的茶壶有利于茶韵的发展。而且茶壶厚实,冷热变化性能好,还能增加茶叶的香气,冲泡方便,具有不烫手的优点。
铁观音用什么茶具泡:
紫砂壶造型精准合理,壶嘴小,壶嘴与壶流有一定的斜角,壶嘴的壶盖之间只有0.5mm的缝隙,壶盖全部为压盖结构,透气性好,品茶不易,夏天可以过夜不酸败。
绿色的茶壶可以吸收茶汁,长时间使用后,“茶锈”堆积在茶壶壁上,这样会把开水倒进空茶壶里,茶味也会被问到。紫砂壶壶身厚实,坯体青壮,冷热变化性能好,泡茶时不烫手,寒冷季节向紫砂壶内注入开水不爆裂,文火煮制不爆裂。而且,紫砂壶使用时间越长,保养得当,紫砂壶就会越有光泽,越优雅。