兰贵人茶学名人参乌龙茶，由乌龙茶和人参粉精制而成。乌龙茶味道香甜醇厚，有人参的滋补作用。经常喝这种茶，不仅能尝到茶的清香，还能达到提神的效果。但兰贵人茶不能常喝，因为乌龙茶含有大量的咖啡因，人参含有丰富的物质，两者刺激性都比较大。经常喝酒会导致胃酸分泌过多，影响消化系统。
兰贵人的酿造方法：
1.准备开水。乌龙茶的水温一般在95度左右。反正把水烧开就行了。再准备两个杯子(一个只有盖子)。
2.用一些开水，通常是三分之一的开水，煮沸这两个杯子。杯子热了之后，水就倒掉了。这样做是为了提高杯子的温度，消毒，这样泡茶的时候水温就不会因为杯子而下降。乌龙受温度影响很大，口感差异太大。
3.在有盖的杯子里放入适量的茶叶，一般来说是5g。其实你再多盖一点普通茶杯底就够了。
4.高冲水，就是把壶的位置抬高，冲入杯中，让茶叶翻滚，把茶叶冲走。因为乌龙茶属于半发酵茶，在制作过程中难免会有一些浮尘粘在上面。要把茶叶洗干净，把茶叶做预拉伸，这样外面就不会熟，里面也不会展开。然后以最快的速度用盖子刮去水面的浮泡，再轻轻盖上盖子，倒出洗茶水。不要盖，只要茶叶不流出来，水就能倒出来。小心不要烧伤你的手。这个时候，你已经可以体会到茶的清香了。
5.以上工作完成后，你就可以真正享受茶了。再次冲水后，大约20秒后，按照第四步的倒法，将茶汤倒入另一个烫过的杯子中。倒的时候不要举得高，倒得低，尽量贴着接水的杯子(倒得高一点低一点，这样茶就不容易凉了，香味也不散)。然后把茶叶单独放在有盖的杯子里，以后可以泡。一般不要等杯子凉了再泡，要趁热喝。乌龙冷饮。
6.采用浸泡法后，每种茶叶的浸泡时间可以稍微延长，便于茶叶发挥。但是要看发酵的程度。深层发酵可以少花一点时间，浅层发酵可以长一点时间。
