山楂和什么开水消除积食:红枣含有维生素C、氨基酸和黄酮类物质。山楂、红枣水煮后饮用,可加快胃肠蠕动,促进积食消化。此外,红枣性温,有暖胃、御寒、促进新陈代谢的作用。
水煮山楂和红枣的效果:
1.开胃助消化
在日常生活中,如果能经常喝山楂、红枣,可以刺激食欲,帮助消化。因为山楂本身在食用过程中会感觉到明显的酸味,在一定程度上可以提高人的食欲,同时有助于消化。因此,食欲下降、食欲不振的人适合将山楂、红枣泡水喝,对食欲的改善有一定的作用。
2.保护肝脏
山楂中含有熊果酸,可以降低动物脂肪沉积在血管壁上的概率,还可以促进脂肪在肝脏的代谢。脂肪肝的人多吃山楂减脂护肝。大枣中的糖、脂肪、蛋白质能帮助肝脏合成蛋白质,增加血清白蛋白的含量,调节白蛋白与球蛋白的比例。而且还含有三萜类成分,能抑制肝炎病毒的活性,从而具有健脾养肝的作用。
3.促进血液循环
红枣含有丰富的B族维生素,能促进血液循环,使皮肤和头发光滑,减少面部皱纹。此外,大枣还含有维生素C,可以淡化斑点,改善毛细血管壁的功能。山楂含有黄酮类物质,能清除体内自由基,延缓衰老。所以喝山楂红枣水可以美白皮肤,使皮肤光滑有弹性。
补充血液
山楂、红枣泡水喝,有补血的功效,经常喝有利于保健。因为红枣性温,富含钙、铁,更年期喝山楂红枣茶,对老年人可以预防骨质疏松,对青少年可以补钙,对女性可以预防缺铁性贫血。
山楂泡水的方法:
材料:干山楂6个,红枣6个,蜂蜜一勺。
做法:先将山楂、红枣清洗干净,然后一起放入锅中,倒入适量清水,煮10分钟。喝的时候加一勺蜂蜜,可以用来代替茶。