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福州茉莉花茶家乡及历史人文是茉莉花茶的来源地

作者: 2022-08-24 浏览:

      福州茉莉花茶家乡及历史人文福州市是茉莉花茶的来源地,在福州市早已有近上千年的历史时间。

      茉莉是佛家的不祥如意花之一,初期随佛家传到福州市,福州市逐步构成末莉之都,福州市的市花也为茉莉。由于宋朝香疗的进步化,中医学对茶及茉莉的养生保健的效果清醒认识,福州茉莉花茶再此自然环境下构成,宋代很多历史资料都记叙了福州茉莉花茶採摘、制做、品赏的全过程。

      清咸丰年间,福州茉莉花茶做为皇室贡茶,刚开端展开范围性商品化制造。在《中国名茶志》里,福州茉莉花茶是茉莉花茶类独一的中国古代历史茗茶。新中国的成立迄今,福州茉莉花茶不时是國家的外事礼茶,中国改造开放前,产品出口的茉莉花茶均为福州市消费。

      福建省即是茶乡,也是茉莉花茶的家乡。 讲解放初期,四川、湖北省、广东省、中国台湾虽也产茉莉花茶,但他们的种类、窨制技术性都是以福建省传去的。

      福州茉莉花茶特性:福州茉莉花茶是用经消费加工干躁的荼叶,与含苞欲放的末莉花束混和窨制而成的再消费加工茶,普通以绿茶叶为茶坯,极少数也是绿茶和乌龙。其香味鲜灵耐久,滋味醇正鲜香,茶汤颜色黄绿色光亮,叶底嫩匀绵软。

      福州茉莉花茶地域 维护范畴包含仓山区、马尾区、晋安区、福清市、长乐市、闽侯县、闽清县、罗源县、连江县、永泰县等10个县(市)区,即福建中南部偏东,闽江中下游,界于东经118°08——120°31,北纬度25°15——26°29中间。总维护总面积1.5万公顷,总制造总面积2000公亩,年总产值1万吨级
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