玫瑰花茶之所以泡出来是白色的,主要是因为茶的水温过高,会使新鲜的玫瑰花茶在局部加热时变白,很难再充分绽放。正确的做法是将开水晾一会,水温85,然后将玫瑰花茶放入杯中,注水后用勺子轻轻搅动,让其受热均匀。最后等5分钟就可以喝了。
玫瑰花的泡茶方法:
1.茶具
其实各种茶具都可以用来冲泡玫瑰花茶。瓷器、陶器、玻璃茶具都可以,但是边肖还是建议你使用玻璃茶具,因为对于我们来说,鉴赏也是品茶必不可少的过程。
2.水
最好选择没有任何异味的水。现在很多地方的水都会有漂白粉的味道。最好用矿泉水,纯净水或者山泉水。
清洗
切勿使用温度过高(85)的水清洗玫瑰。如果用温度太高的水,味道可能已经被带走了,最好用凉一点的开水洗。
酿造
杯子温热后,加入5朵玫瑰花,再加入热水冲泡。最好加几个蜜枣,可以反复冲泡3-4次。
茶玫瑰笔记:
玫瑰花茶应该趁热喝,不要凉着喝。
其次,冲泡玫瑰花茶的水温不宜过高。选择开水,晾一会儿再用。
隔夜茶容易滋生细菌,不宜饮用,以免腹泻。
其次,玫瑰花茶喝到1/3时,可以再加水。