崂山绿茶是绿茶的一种，富含茶多酚、咖啡因等物质。喝崂山绿茶有生津止渴、抗氧化的作用。其次，崂山绿茶含有氨基酸和生理活性成分，具有提神醒脑、缓解视疲劳的作用。但崂山绿茶性寒，寒性体质的人禁止饮用，隔夜茶、凉茶也禁止饮用，容易滋生细菌。
崂山绿茶的禁忌：
1.禁止喝隔夜茶
崂山绿茶是绿茶的一种，适合热泡饮用。隔夜茶和凉茶汤容易滋生细菌，喝了可能会拉肚子，所以禁止饮用。
胃寒者不宜多饮。
过量会引起肠胃不适。神经紧张、失眠者不宜睡前喝茶。哺乳期的女性也应该少喝茶。茶对牛奶有收敛作用。
2.避免用绿茶吃药
禁止用绿茶吃药。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
3.避免空腹喝茶
空腹饮用崂山绿茶，可稀释胃液，降低消化功能，使茶叶中的大量不良成分进入血液，引起头晕、心悸、四肢无力等症状。
