蒲公英和苦丁茶含有丰富的蛋白质、苦丁茶、维生素、蛋白质等物质。冲泡饮用时，苦丁茶、蒲公英能解暑、润胃、改善睡眠、促进消化、提神醒脑。其次，具有生津止渴、解郁解闷、抗氧化等功效。除此之外，两者所含的维生素都有缓解干眼症的作用。
蒲公英和苦丁茶的功效：
1.消肿止痛
止痛是蒲公英花最重要的功效。通常，当人们出现皮肤红肿或皮肤瘙痒时，可以直接将蒲公英花捣碎的城市泥人敷在患处，这样可以使肿胀和疼痛迅速消失。此外，当人们有痈、疼痛时，蒲公英花外敷也能起到明显的治疗作用。
2.清热解毒
清热解毒防止上火也是蒲公英花的一个重要功能，因为它是一种寒性的健康食品，可以清理体内的热毒，防止多种上火症状。当人出现肝火过旺、眼睛肿、牙龈肿等不良症状时，用它煮水喝，可以迅速改善症状。
3.清头目，消烦渴。
苦丁茶不仅含有多种人体必需的氨基酸、维生素和锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化的作用。对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等有很好的预防作用，因此受到中老年人的青睐。
