信阳毛尖茶如何保存最好：信阳毛尖茶的保存要点是干燥、避光、防潮、防晒、低温。先用铝箔将信阳毛尖茶装袋，挤出袋内空气，封口，放入圆形或长方形的马口铁罐中，盖上盖子，外层再盖一层塑料袋，最后放入冰箱中直立存放。
信阳毛尖茶的保鲜方法：
信阳毛尖绿茶在高温下容易加速其氧化或老化变质，适宜存放在通风阴凉处，保存方法可以减缓自动氧化。
如果温度控制在5摄氏度以下，茶叶保鲜的品质效果更好，所以冰箱保鲜是我们常见的家庭最实用的常用的保存茶叶的方法之一。.
冰箱保存信阳毛尖绿茶是一个很好的选择，因为它具有很好的隔热性，可以保持恒定的低温，符合茶叶低温贮藏的要求。
我们可以把茶叶包装成小包装，放在铁盒里或者用铝箔袋封口，然后存放在冰箱里。温度要控制在5摄氏度以下，即使存放一年也不会变质。如果我们春天保存的新茶到了冬天，它的色泽和风味基本保持不变。
信阳毛尖茶在冰箱存放时，我们需要注意冰箱内必要的湿度，以及存放的各种食物。还有一点就是茶叶容易吸潮或者有异味，放冰箱前一定要做好密封工作。
再教大家一个小技巧，就是从冰箱中取出来茶叶后，不建议立即打开包装，让茶叶慢慢升温，待温度到常温后再打开包装再进行冲泡喝。这样避免信阳毛尖茶叶容易吸附潮气加速变质。.
