喝过期茶的危害:所有茶叶都有保质期,需要在保质期内饮用。茶叶一旦过期,其内含物易被氧化,茶多酚、维生素、氨基酸、蛋白质等。容易丢失,喝起来口感差。而且茶叶一旦过期,很容易滋生细菌和霉菌,喝过期的茶叶很容易引起恶心呕吐,所以不建议喝过期的茶叶。
喝茶注意事项:
1.发霉的茶叶
发霉的茶叶含有青霉酸、绿环素、桔霉素等真菌毒素。可能出现腹泻、腹痛、头晕、四肢无力等。喝完之后。但是,根据茶叶过期的程度,情况就不一样了。建议在保质期内喝,不要冒险。
泡茶时间要长
如果冲泡时间过长,不仅茶汤颜色深、口感差、香味低,而且茶叶中的维生素和氨基酸因氧化而减少,使茶叶的营养价值大大降低。同时,由于茶汤搁置时间过长,茶汤中微生物(细菌、真菌)较多,不卫生,容易刺激肠胃。
3.热茶
一般用高温水泡茶,但水温过热时不宜饮用。太热的茶会刺激人的喉咙、食道和胃。根据国外的研究,喝62以上的茶的人,往往会肠胃受损,患胃病。喝茶的温度要在56以下。